środa, 13 lutego 2013

Walentynkowa kolacja

Przepraszam za długą nieobecność ale jak to w życiu bywa - małe zawirowania ;)

Dzisiaj pokazuję w jak banalny sposób można zrobić całkiem wykwintną kolację dla ukochanego ;)

Sama dekoracja nie wymaga instrukcji - kwestia fantazji, co do składników to użyłam jajek, majonezu light, łososia, pasty z tuńczyka, kaparów, suszonych pomidorów, koperku, bagietka pełnoziarnista, ser brie do ozdoby.

Połowę jajek wydrążamy i żółtka mieszamy z pastą z tuńczyka, potem ponownie umieszczamy gotową masę w łupince białka. Pozostałe dekorujemy majonezem, łososiem i dodatkami.

Serce wykonałam z gęstego sosu balsamicznego z dodatkiem truskawki ( można kupić w Carrefourze - jest świetny zwłaszcza do mozarelli).