Lekkie i pożywne, do tego łatwe w wykonaniu ;) Potrzebujesz papieru ryżowego, pierś z kurczaka, ogórka, marchewki, trochę papryki czerwonej, kiełków i jakiejś zieleniny (szczypior, kolendra) a także łyżki stołowej musztardy, pół jogurtu naturalnego i łyżkę miodu do sosu (składniki zmieszać razem). Pierś podsmażyć na patelni i pokroić w paski, ogórek, paprykę i marchewkę też pokroić w paski a zieleninę posiekać.
Przygotować naczynie (płaski talerz) wypełnione ciepłą wodą i drewnianą deskę obok niego. Zamoczyć papier ryżowy na 2-3
sek. w zimnej wodzie, położyć na desce, aż namoknie i zmięknie (trwa to
ok. 20 sek.). Nałożyć do środka kurczaka, warzywa, kiełki, kolendrę,
itp. i polać sosem musztardowo miodowym. Lepiej nie nakładać zbyt dużo składników. Zwinąć springrollsa jak gołąbki albo tortillę i gotowe.:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz