Brokuły lubią łososia

Wczoraj po treningu z moim Skarbem upichciliśmy taką smakowitość. Łosoś z brokułami, czerwoną cebulą i kaparami to potrawa bogata w białko, jest idealną po-treningową przekąską.

Brokuły gotujemy al dente, wrzucamy je do naczynia żaroodpornego, na wierzch kładziemy cebulę, łososia i kapary i zalewamy śmietaną zmieszaną z jogurtem, oliwą z oliwek i przyprawami (czosnek, pieprz, sól ziołowa,bazylia), my dodaliśmy też klika listków świeżej bazylii, całość zapiekamy w piekarniku przez ok 15 min i gotowe! ;-)