Płatki śniadaniowe z owocami – źródło błonnika

Poniższe płatki są typu Britta z pełnego ziarna, dodatkowo do nich dodaję siemię lniane, płatki górskie, otręby oraz owoce suszone lub świeże, całość zalewam maślanką naturalną lub smakową.

Płatki zbożowe zapewniają dowóz witamin z grupy B (B1, B2, B6, B12, kwasu foliowego oraz pantotenowego), witamin C, E, a także wapnia, żelaza oraz błonnika pokarmowego.

Każde 100 gramów siemienia lnianego zawiera 27 gramów błonnika pokarmowego w skład którego wchodzą śluzy działające ochronnie na błony śluzowe przewodu pokarmowego. Nasiona lnu są jednym z najbogatszych źródeł lignanów i kwasów tłuszczowych omega – 3. Wszystkie składniki występujące w siemieniu lnianym pomagają obniżyć zbyt wysoki poziom cholesterolu. Roślina ta zmniejsza krzepliwość krwi i może pomóc w ochronie serca przed chorobą wieńcową i zawałem.