niedziela, 23 września 2012

Krewetki z sosem tzatziki

Uwielbiam Grecję i wszystkie jej bogactwa, owoce morza to kolejny klejnot kuchni. W kombinacji z sosem tzatziki stanowią parę doskonałą.

Krewetki duszone na oliwie z oliwek z czosnkiem i ziołami.

Sos tzatziki to jogurt typu grecki, ogórek utrzeć na tarce o grubych oczkach, lekko odcisnąć sok, świeży koper i przyprawa tzatziki.


2 komentarze:

  1. jakie przyprawy najlepiej pasuja do krewetek?

    OdpowiedzUsuń
  2. Pieprz, sól, czosnek.. można eksperymentować tak naprawdę.. zdarzało mi się dodawać też zioła prowansalskie

    OdpowiedzUsuń